Mahaluša

Mahaluša nije samo torta koju jedemo već i torta koju osjećamo. Donosi nam povratak u djetinjstvo, u mahale koje mirišu na kajmak, pekmez od šljiva i nedjeljna okupljanja. To je prva kašika slatkog koja budi osmijeh, kao kad mama donese desert dok se još nije ni ohladio ručak, kao bajramsko jutro ili tatina topla priča uz kafu na dvorištu. Torta je koja spaja dva svijeta – tradicionalni i moderni. U njenim slojevima se susreću rustikalan i okusom bogat miris domaćeg pekmeza od šljive i svilenkasta tekstura maskarpone sira. Kreirana s ljubavlju, ali i sjećanjem na toplinu doma, na ruke koje su je pravile bez recepta i "odokativno" - s mjerom srca. To je naša Mahaluša.